La Bastide de Saint-Tropez : une maison de maître et quatre mas autour d'une piscine
Route des Carles, à quelques minutes du port, une maison de maître et quatre mas provençaux se tiennent dans un parc aux essences exotiques. Voici ce que vaut ce cinq étoiles des Relais & Châteaux, son spa by Holidermie et ses deux tables, à l'écart de l'effervescence tropézienne.
Un mas de La Bastide de Saint-Tropez. Photo : La Bastide de Saint-Tropez.
TL;DR : l'essentielProtocole LMHS 14,4/20, Indice Tropézien 3,5/5
Ce que la maison a de rare. Une bastide créée en 1986, aujourd'hui tenue par la famille Pariente : une maison de maître et quatre mas provençaux réunis autour d'une piscine chauffée, dans un parc aux essences exotiques. On y vit au calme, et la place des Lices est à cinq minutes en navette.
Ce qu'il faut savoir. Un cinq étoiles membre des Relais & Châteaux, le seul de Saint-Tropez, 26 chambres et suites redessinées par Jessica Berguig, un Spa by Holidermie ouvert aux clients extérieurs, et deux tables du chef Luca Binaschi, La Trattoria et Le Jardin de la Bastide.
Une bastide de 1986, quatre mas et un parc exotique
Créée en 1986 et construite à l'origine sur un vignoble, La Bastide de Saint-Tropez a été reprise en 2021 à Janine et Boris-Serge Sidoroff par HÔTELS PAR, la collection de Gérard Pariente et de ses trois fils, Grégory, David et Gary, qui tient aussi La Guitoune, à la dune du Pilat. En retrait de la route des Carles, à l'écart du centre-ville, une élégante maison de maître et quatre mas provençaux se dressent autour de la piscine, au cœur d'un jardin méditerranéen planté d'essences exotiques. La maison cultive un art de vivre provençal, l'esprit d'une maison de famille, à quelques minutes du port et des plages de Ramatuelle.
Une terrasse en rez-de-jardin. Photo : La Bastide de Saint-Tropez.
Classée cinq étoiles par Atout France, la maison est le seul Relais & Châteaux de Saint-Tropez. Dans le lobby, une création monumentale de la céramiste de Vallauris Olivia Cognet rend hommage au passé artistique du village. La Bastide est accessible aux personnes à mobilité réduite, accueille les enfants, avec des suites familiales, des lits bébé et un menu dédié, et accepte les animaux de compagnie, moyennant un supplément. Elle vit au rythme des saisons : elle ferme l'hiver et rouvre au printemps.
26 chambres et suites, toutes ouvertes sur le dehors
De l'ancien décor baroque, ses lits à baldaquin, ses tapisseries et ses peaux de bêtes, il ne reste plus trace. L'architecte d'intérieur Jessica Berguig a orchestré la renaissance des 26 chambres et suites dans une palette romantique : les chambres, qui portent des noms de fleurs, se parent de tons vanille et de matières naturelles, le bois, l'osier et la corde, que l'on retrouve dans la structure des canapés, et les tomettes d'origine ont repris leur place au sol. Chacune s'ouvre sur un balcon, un jardin ou une terrasse.
Les chambres, de 21 à 24 m², reçoivent deux personnes ; certaines regardent la piscine depuis leur terrasse ou leur balcon du premier étage, d'autres ouvrent sur une terrasse privée en rez-de-jardin. Les Junior Suites, de 24 à 33 m², et les Junior Suites Deluxe, de 29 à 33 m², reçoivent jusqu'à trois personnes, avec un coin salon et un canapé convertible.
Une chambre, ouverte sur le jardin. Photo : La Bastide de Saint-Tropez.
Les suites, de 37 à 50 m², séparent le salon, avec son canapé convertible, de la chambre, et donnent sur une terrasse privée. Les salles de bains ont été refaites, les produits d'accueil sont signés Diptyque, et le room service répond jour et nuit, sur demande.
La piscine chauffée, au centre de la maison
Tout converge vers elle. La piscine chauffée, habillée de pierres de Bali, est le cœur de La Bastide : les chambres et les suites l'entourent, ses transats ombragés invitent aux après-midi au calme, le bar la surplombe et La Trattoria sert au bord de l'eau. La maison y propose des séances d'aqua-Pilates, suivies d'un déjeuner au soleil, et un espace de fitness extérieur complète l'ensemble.
Une table au bord de la piscine. Photo : La Bastide de Saint-Tropez.
Le Spa by Holidermie
Le spa a été entièrement refait, avec deux cabines et un hammam, et il travaille avec Holidermie, le label éco-luxe fondé par Mélanie Huynh. Son approche est holistique : des rituels personnalisés qui associent des soins cosmétiques mixtes, clean et antioxydants, des compléments alimentaires et des accessoires de beauté. Parmi les soins signature, les kobidos anti-âge, ce massage japonais du visage ; les soins Inside & Out luttent contre l'oxydation cellulaire due au stress environnant, et la carte propose aussi des massages relaxants et énergisants.
Le Spa by Holidermie accueille les hôtes de la maison comme les clients extérieurs, tous les jours de 10 h à 20 h, sur rendez-vous auprès de la réception. Entre deux soins, la piscine chauffée prolonge la détente.
Deux tables du chef Luca Binaschi
Le chef Luca Binaschi conduit les deux tables de la maison. Au bord de la piscine, La Trattoria célèbre une cuisine italienne fraîche, généreuse et gourmande, qui réinterprète la cuisine traditionnelle du nord de l'Italie : pâtes fraîches, antipasti et pêche du jour, à base de produits frais et locaux. Elle ouvre toute la saison, chaque midi de 12 h à 15 h, et la maison la présente aussi au dîner.
La Trattoria, au jardin. Photo : La Bastide de Saint-Tropez.
Le soir, Le Jardin de la Bastide devient la table gastronomique, sous la verrière du restaurant. Sa carte, « Essenza e Impronta », se veut une ode à la Méditerranée et se décline en deux menus, en cinq et en sept temps, autour de mets d'exception. Entre le jardin et la piscine, le bar accompagne chaque moment de la journée, avec ses cocktails créations, ses grands classiques revisités, une cave de spiritueux et de cigares, et une sélection de champagnes et de grands crus. Le petit-déjeuner, en buffet, est servi de 7 h 30 à 10 h 30.
Une assiette du Jardin de la Bastide. Photo : La Bastide de Saint-Tropez.
Saint-Tropez, à quelques minutes
La Bastide se tient à l'écart du village, et c'est ce qui fait son calme. Sa situation est pourtant idéale : une navette rejoint la place des Lices en cinq minutes, et l'on compte un quart d'heure à pied. La navette conduit aussi vers les plages et le parking, et la maison dispose d'un parking sécurisé, d'un service de voiturier et d'une borne de recharge électrique. Un concierge reste disponible pour toutes les demandes, des transferts, jusqu'en hélicoptère, aux adresses de Pampelonne. Les arrivées se font à partir de 16 h, les départs avant midi.
Pour comparer avec les adresses du village, nos avis sur l'Hôtel de Paris Saint-Tropez, à l'entrée du village, et sur l'Hôtel Sezz, route des Salins, détaillent deux autres cinq étoiles de la commune, et notre sélection des plus beaux hôtels de Saint-Tropez réunit douze adresses de la presqu'île.
La Bastide de Saint-Tropez en un coup d'œil
| Où | 25, route des Carles, 83990 Saint-Tropez · place des Lices à 5 min en navette, 15 min à pied |
| Site officiel | La Bastide de Saint-Tropez · +33 4 94 55 82 55 |
| Catégorie | Hôtel 5 étoiles, classement Atout France · seul Relais & Châteaux de Saint-Tropez |
| Maison | Créée en 1986 sur un ancien vignoble · maison de maître et quatre mas provençaux · collection HÔTELS PAR depuis 2021 |
| Clés | 26 chambres et suites aux noms de fleurs · de 21 à 50 m² · décor de Jessica Berguig |
| Spa | Spa by Holidermie · deux cabines, hammam · kobidos · ouvert aux clients extérieurs, de 10 h à 20 h |
| Eau | Piscine chauffée en pierres de Bali · aqua-Pilates · fitness extérieur |
| Tables | La Trattoria, au bord de la piscine · Le Jardin de la Bastide, gastronomique · chef Luca Binaschi |
| Notes | Protocole LMHS 14,4/20 · Indice Tropézien LMHS 3,5/5 |
Informations relevées le 1er octobre 2026 sur le site officiel de la maison et sur sa fiche Relais & Châteaux. Aucune grille tarifaire des chambres n'est publiée ici.
Nos notes, et ce qu'elles mesurent
La Bastide de Saint-Tropez obtient 14,4/20 au Protocole LMHS. C'est la note que lui attribuent notre palmarès national des hôtels et spas et notre classement des spas de la Côte d'Azur, reprise ici à l'identique : une maison ne porte jamais deux notes différentes sur une même grille. Elle salue une maison qui mise sur l'intimité, un jardin méditerranéen et un spa à taille humaine, où deux cabines seulement garantissent le calme.
Nous y ajoutons l'Indice Tropézien LMHS de 3,5/5. Cet indice thématique, établi pour nos avis tropéziens, mesure la part du séjour qui se vit dans le village même : l'adresse, le port et les ruelles à pied, l'accès aux plages. La Bastide fait le choix inverse de l'Hôtel de Paris : elle se tient en retrait, dans son jardin, à cinq minutes de la place des Lices en navette et à un quart d'heure à pied. L'indice le dit ; c'est aussi ce que ses hôtes viennent chercher.
Questions fréquentes sur La Bastide de Saint-Tropez
Où se trouve La Bastide de Saint-Tropez ?
Au 25, route des Carles, 83990 Saint-Tropez, au cœur d'un parc aux essences exotiques, à quelques minutes du port de Saint-Tropez et des plages de Ramatuelle. Une navette rejoint la place des Lices en cinq minutes, et l'on compte un quart d'heure à pied.
La Bastide de Saint-Tropez est-elle un Relais & Châteaux ?
Oui. Classée cinq étoiles par Atout France, La Bastide de Saint-Tropez est membre des Relais & Châteaux, le seul de Saint-Tropez. Créée en 1986, la maison a été reprise en 2021 par HÔTELS PAR, la collection de Gérard Pariente et de ses trois fils, Grégory, David et Gary.
Combien de chambres compte La Bastide de Saint-Tropez ?
26 chambres et suites, réparties dans une maison de maître et quatre mas provençaux, autour de la piscine. Redessinées par l'architecte d'intérieur Jessica Berguig, elles portent des noms de fleurs et vont de 21 à 24 m² pour les chambres à 37 à 50 m² pour les suites ; chacune dispose d'un balcon, d'un jardin ou d'une terrasse.
La Bastide de Saint-Tropez a-t-elle un spa ?
Oui. Entièrement refait, le Spa by Holidermie compte deux cabines et un hammam ; il travaille avec le label éco-luxe fondé par Mélanie Huynh et propose notamment des kobidos anti-âge signature. Il accueille les hôtes de la maison et les clients extérieurs, tous les jours de 10 h à 20 h, sur rendez-vous auprès de la réception.
Peut-on rejoindre le village à pied depuis La Bastide de Saint-Tropez ?
Oui. Le centre se rejoint en un quart d'heure à pied, et une navette dépose les hôtes à la place des Lices en cinq minutes. Elle conduit aussi vers les plages et le parking.
Où dîner à La Bastide de Saint-Tropez ?
Le chef Luca Binaschi conduit les deux tables de la maison : La Trattoria, au bord de la piscine, pour une cuisine italienne fraîche et généreuse, et Le Jardin de la Bastide, la table gastronomique du soir, sous la verrière du restaurant, avec ses menus en cinq et sept temps.
Quel est le prix d'une nuit à La Bastide de Saint-Tropez ?
Aucune grille tarifaire des chambres n'est publiée sur cette page : les prix varient selon la saison et la chambre, et un montant relevé aujourd'hui serait faux dans quelques mois. Ils se consultent auprès de la maison, dates en main.
Le mot de SwannSaint-Tropez, côté jardin
La Bastide se choisit pour son calme. On y vit autour de la piscine, entre la maison de maître et les mas, on déjeune à La Trattoria au bord de l'eau, on réserve un rituel Holidermie l'après-midi, et l'on garde le soir pour Le Jardin de la Bastide. Le village et les plages restent à quelques minutes, par la navette. Pour un premier séjour, une suite avec terrasse privée donne la pleine mesure de la maison.
Swann Bertaud, rédacteur hôtellerie de luxe
Méthode et sources
Faits et prestations relevés le 1er octobre 2026 sur le site officiel de la maison, page par page : l'accueil, les chambres et les suites, l'espace bien-être, le restaurant, les services et la presse ; sur la fiche Relais & Châteaux de La Bastide. Classement vérifié sur la liste des hébergements classés d'Atout France. La note de 14,4/20 au Protocole LMHS est reprise de nos palmarès ; l'Indice Tropézien est établi sur cette page. Aucune grille tarifaire des chambres n'est publiée ici, pour les raisons données en FAQ. Aucun partenariat commercial, aucune affiliation, aucun séjour offert. Si une information vous semble inexacte, écrivez-nous : nous la corrigeons le jour même.
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