Villa des Prés, Paris : un hôtel d'art à Saint-Germain-des-Prés, score LMHS 9,1/10

TL;DR : l'essentielScore LMHS 9,1/10, Indice Saint-Germain 4,8/5

Ce que la maison a de rare. Une véritable maison d'art : une cinquantaine d'œuvres abstraites réalisées pour l'hôtel par onze artistes français, réunies par la galeriste Amélie du Chalard, dans un décor dessiné pièce par pièce par Bruno Borrione. L'immeuble de 1911 a même été désolidarisé à partir du premier étage pour absorber les vibrations de la ville.

Ce qu'il faut savoir. La maison compte 34 chambres, suites et appartements, de 22 à 65 m², dont deux appartements avec terrasse au dernier étage, avec vue sur la tour Eiffel et le Sacré-Cœur. Le spa, réservé aux clients de l'hôtel, réunit une piscine chauffée de 13 mètres, un sauna en demi-lune et une salle de fitness ouverte jour et nuit. Le room service fonctionne 24 h/24, et la conciergerie accueille les hôtes tous les jours.

Un immeuble de 1911, rue de Buci

La Villa des Prés s'est installée au 29 rue de Buci, la petite rue chantée par Apollinaire, à deux pas du boulevard Saint-Germain. Sa façade en pierre de taille ouvragée, ponctuée de balcons et de bow-windows, épouse le tracé de la rue et abrite un immeuble d'habitation depuis 1911.

Il a fallu trois ans de travaux pour le transformer. L'entrée garde les ornements en fer forgé de sa porte d'origine, et tout le reste a été remanié sur les sept étages. Le chantier le plus remarquable ne se voit pas : pour absorber les vibrations du cœur de Paris, le bâtiment a été désolidarisé à partir du premier étage, et la maison met en avant les exigences acoustiques de ses chambres sur rue.

Ouverte à la fin de l'année 2023 et classée cinq étoiles le 19 décembre de la même année, la Villa des Prés se présente comme une maison parisienne de collectionneur. L'art y tient la première place.

Bruno Borrione, un décor dessiné sur mesure

Le décor est signé Bruno Borrione. Sorti de l'école Boulle en 1984 avec des diplômes d'ébéniste et d'architecte d'intérieur, il a collaboré avec Philippe Starck et Jean-Michel Wilmotte, puis fondé son agence en 1993. Il a longtemps dirigé le département d'architecture intérieure de l'agence Starck, pour des hôtels comme le Delano de Miami ou le Fasano de Rio de Janeiro. Revenu en 2016 à une pratique sur mesure de son métier, il a notamment signé le décor de l'hôtel et des tables d'Anne-Sophie Pic, et il enseigne à l'école Camondo.

À la Villa des Prés, il a voulu recréer l'esprit d'une maison, comme si le décor avait été assemblé au fil d'une vie. Les codes du raffinement parisien, moulures et balcons, reçoivent une légère dissonance, et les meubles composent une harmonie volontairement hétéroclite : un bureau, une chaise, un guéridon semblent venir d'histoires différentes. Le sur-mesure est la règle, avec quelques exceptions choisies, une Panton Chair de Verner Panton ou un fauteuil Poltrona Frau. L'architecte a aussi dessiné les motifs des tapis, confiés aux artisans d'Édition 1.6.9, et les courbes des luminaires, réalisés par Astropol à Montreuil.

Des influences Art déco se glissent partout par petites touches, pensées par Bruno Borrione « comme un parfum » qui passe d'une pièce à l'autre.

Une collection d'art pensée pour l'hôtel

La collection est l'œuvre de la galeriste Amélie du Chalard. Ancienne banquière passionnée d'art contemporain, elle a fondé en 2015 Amelie, Maison d'Art, dont la galerie se trouve à quelques pas, au 18 rue Séguier, puis Ambroise, des maisons de collectionneurs à louer. Pour la Villa des Prés, elle a réuni une cinquantaine d'œuvres abstraites, toutes originales, réalisées pour l'hôtel par onze artistes français.

Les artistes n'avaient qu'une contrainte, celle du format. Pour habiter les hauts volumes, certaines toiles dépassent deux mètres de large, sur des châssis créés sur mesure ; dans les chambres, elles se logent dans des niches dessinées pour elles, au-dessus des têtes de lit. Six artistes signent l'essentiel de l'accrochage : François Bonnel, Pola Carmen, Charlotte Culot, Frédéric Heurlier-Cimolai, Virginie Hucher et Ludovic Philippon. Marie Bathellier, Florence Denou, Renaud Gilles, Florence Grundeler et Vincent Lemaitre complètent la collection.

D'une chambre à l'autre, la toile donne son caractère à la pièce : grands aplats percés de failles chez Ludovic Philippon, formes organiques chez Virginie Hucher, plans d'acrylique superposés chez François Bonnel, collages géométriques de papier chez Charlotte Culot. Dès la réception, un paysage abstrait aux grands aplats jaunes de Ludovic Philippon donne le ton. Chaque chambre a sa petite bibliothèque d'art, et au bar, les cocktails de la carte s'inspirent des peintures exposées.

La réception et l'œuvre de Ludovic Philippon. Photo : Villa des Prés.

Trente-quatre chambres pensées comme des appartements

Les 34 chambres, suites et appartements ont été conçus dans un esprit d'appartement parisien. Les lignes contemporaines s'habillent de tons chauds, et les matières sont travaillées avec finesse : bureaux en fer forgé et lave émaillée, têtes de lit en cuir, chevets en laiton, guéridons de métal et luminaires aux transparences d'albâtre, à côté de moulures toutes parisiennes. Dans les salles de bains, des mosaïques blanches et cuivre, que surmontent des moulures patinées de bronze, répondent à un plafond laqué rouge de Chine.

Chaque chambre a son mini-bar dessiné pour elle, un meuble haut en métal et palissandre, et la maison ménage quelques surprises : des dressings tapissés d'un papier peint coloré à la manière de Josef Albers, et certaines salles de bains cachées derrière des portes en trompe-l'œil. Selon les catégories, on trouve aussi une machine à café Illy, des produits d'accueil Diptyque, une ambiance sonore et lumineuse à composer et un diffuseur Chromecast, avec un lit king size ou deux lits séparés. Deux chambres Supérieures sont équipées pour les personnes à mobilité réduite.

Les six catégories

Surfaces publiées par la maison ; chaque catégorie accueille deux personnes.

Une chambre Deluxe, côté patio. Photo : Gaelle Le Boulicaut, Villa des Prés.

Au dernier étage, deux appartements avec vue sur la tour Eiffel

Au septième étage, les moulures s'effacent et un esprit de penthouse, plus épuré, se dessine sous les charpentes. Les deux appartements de 65 m² réunissent une pièce de réception avec salle à manger, salon et bar privé. Chacun a sa terrasse en demi-cercle, ouverte sur un panorama rare : les toits du Louvre, la coupole de l'Institut de France, la tour Saint-Jacques, la silhouette du Sacré-Cœur, le clocher de Saint-Germain-des-Prés et la pointe de la tour Eiffel. En contrebas, les terrasses des cafés, les galeries et les antiquaires animent le quartier.

La terrasse d'un appartement du dernier étage. Photo : Villa des Prés.

À l'étage inférieur, la piscine de 13 mètres et le sauna

Une volée de marches descend vers le spa, éclairée par les vitraux faits sur mesure de la cage d'escalier, dont les reflets ocre et jaune courent sur toute la hauteur. En bas, la pierre et le bois s'éclairent de vastes miroirs. La piscine intérieure chauffée de 13 mètres s'étire en longueur, ouverte tous les jours de 8 h à 22 h, avec à son extrémité un large sauna en demi-lune et, derrière des murs vitrés, la salle de fitness, accessible jour et nuit pour le cardio, la musculation, les étirements, le yoga ou le Pilates. Une douche sensorielle complète l'ensemble.

La piscine intérieure de 13 mètres. Photo : Villa des Prés.

Le spa est réservé à la clientèle de l'hôtel. Il dispose d'une salle de massage, où les soins se réservent à l'avance, entre 7 h et 22 h. Le massage signature, Temple of Beauty, dure une heure et associe les techniques de beauté de l'Ayurveda, la médecine traditionnelle chinoise et l'aromathérapie. Les soins du visage font appel à Odacité, une marque franco-californienne fondée en 2009 par Valérie Grandury.

Le sauna, au bout de la piscine. Photo : Villa des Prés.

Pour d'autres bassins couverts en France, voir notre palmarès des hôtels spa avec piscine intérieure chauffée.

Le bar, le patio et la vie de la maison

Au rez-de-chaussée, la rénovation a créé un espace qui s'enroule autour d'un patio très intime. Des panneaux de palissandre habillent les murs, des géométries de stuc dessinent le plafond, et le sol joue sur le travertin clair et la pierre noire de Saint-Laurent. Au bar, le cuir, le bois et le laiton glissent sur des tapis surdimensionnés, entre des fauteuils profonds : on y prend un expresso le matin ou une coupe de champagne le soir, et les cocktails signature de la carte s'inspirent des toiles de la maison. Aux beaux jours, on s'installe dans le patio végétalisé, ceint d'une courbe de verre, sous un mur végétal grimpant.

Le bar du rez-de-chaussée. Photo : Villa des Prés.

Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 7 h à 11 h 30, en buffet ou en chambre, et le room service fonctionne 7 jours sur 7, 24 heures sur 24. Une conciergerie multilingue accueille les hôtes chaque jour pour réserver une table, trouver des billets de spectacle, conseiller une exposition ou commander une voiture avec chauffeur.

Le patio végétalisé. Photo : Villa des Prés.

Saint-Germain-des-Prés, depuis la porte de l'hôtel

La maison est à quelques pas de la rue de Furstemberg, du musée Delacroix et du boulevard Saint-Germain, et la Seine est toute proche. Autour d'elle, les galeries d'art, les antiquaires, les librairies et les éditeurs voisinent avec le théâtre de l'Odéon et l'École des Beaux-Arts. Le quartier déroule ses repères : l'église abbatiale de Saint-Germain-des-Prés, l'une des plus anciennes de Paris, et les terrasses des Deux Magots et du Café de Flore, auxquelles on associe encore les noms de Sartre, de Simone de Beauvoir et de Françoise Sagan.

En poursuivant la promenade, on gagne le Quartier latin, la Sorbonne et le jardin du Luxembourg, ou les bords de Seine, le Pont-Neuf et la passerelle des Arts, face à l'île de la Cité. Le musée d'Orsay et le Louvre ne sont pas loin.

Venir à l'hôtel

En métro, la ligne 4 dessert la station Saint-Germain-des-Prés et la ligne 10 la station Mabillon ; les RER B et C s'arrêtent à Saint-Michel, à quelques minutes à pied. En taxi, la maison compte environ 45 à 60 minutes depuis l'aéroport Charles-de-Gaulle et 20 à 30 minutes depuis Orly, et sa conciergerie réserve une voiture avec chauffeur sur demande.

La Villa des Prés en un coup d'œil

Informations relevées le 15 septembre 2026 auprès de la maison. Aucune grille tarifaire n'est publiée ici : les tarifs se demandent à l'hôtel, dates en main.

Notre note, et ce qu'elle mesure

Nous évaluons la Villa des Prés 9,1/10 au Score LMHS, avec un Indice Saint-Germain de 4,8/5. Ce second indice est notre mesure thématique d'ancrage dans Saint-Germain-des-Prés : il juge ce que la maison doit à son quartier, à sa rue, à ses cafés et à ses galeries.

Ce qui porte la note : un immeuble de 1911 repensé de fond en comble, jusque dans son acoustique, une collection d'art créée pour la maison, une échelle intime de trente-quatre clés, un spa avec piscine chauffée au cœur de la rive gauche et un room service ouvert jour et nuit. Les deux appartements du dernier étage, ouverts sur les toits de Paris, complètent l'ensemble.

Questions fréquentes sur la Villa des Prés

Le mot de LucasL'art pour fil conducteur

Ce qui me plaît à la Villa des Prés, c'est la cohérence du projet. Rue de Buci, entre les cafés et les galeries qui ont fait la réputation de Saint-Germain-des-Prés, la maison a choisi l'art pour fil conducteur : des toiles peintes pour elle, un mobilier dessiné pièce par pièce, jusqu'aux cocktails du bar inspirés des œuvres. Le soin va jusqu'à ce qui ne se voit pas, avec un immeuble désolidarisé pour préserver le calme au cœur de la ville. Trente-quatre clés seulement, un spa discret à l'étage inférieur et deux appartements sous les toits : l'ensemble forme une adresse intime, pensée pour le quartier qui l'entoure.

Lucas Lecoq, rédacteur en chef

Méthode et sources

Faits et prestations relevés le 15 septembre 2026 auprès de la maison : site officiel, carte des soins et carte du bar. Le bâti, le décor, la collection et les parcours de Bruno Borrione et d'Amélie du Chalard proviennent aussi du dossier de presse de l'hôtel, et le classement de l'export d'Atout France. Le Score LMHS de 9,1/10 et l'Indice Saint-Germain de 4,8/5 sont établis sur cette page, la Villa des Prés n'étant notée sur aucune autre page de notre site. Aucune grille tarifaire n'est publiée ici, pour les raisons données en FAQ. Aucun partenariat commercial, aucune affiliation, aucun séjour offert. Si une information vous semble inexacte, écrivez-nous : nous la corrigeons le jour même.

Relevés du 15 septembre 2026 Photos officielles Aucun tarif publié 0 partenariat

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