Meilleurs hôtels du Luberon : notre palmarès 2026
Le meilleur hôtel du Luberon en 2026, selon notre indice, est Airelles Gordes, La Bastide : quarante clés accrochées au village, un spa de 1 500 m² et quatre restaurants. Voici quatorze hôtels, de Gordes à Lourmarin et de Bonnieux à Gargas, classés selon ce que chaque maison publie de son spa, de sa table, de son bâti et de sa situation.
La piscine des Bories, face à la vallée du Luberon. Photo : Les Bories & Spa, site officiel.
TL;DR : l'essentielLa Bastide d'Airelles en tête, Capelongue et Les Bories derrière
Airelles Gordes, La Bastide mène ce palmarès avec un Indice Luberon LMHS de 4,8/5. Capelongue, à Bonnieux, et sa table étoilée, puis Les Bories, à Gordes, et leur spa de 400 m², complètent le podium.
Le plus grand spa publié est celui de Coquillade, 2 000 m². Aucune grille tarifaire n'est publiée ici.
Comment nous avons établi ce classement
Ce palmarès ne retient que des hôtels, au cœur du Luberon ou à ses abords immédiats, de Crillon-le-Brave, face au Ventoux, à Orgon, au pied des Alpilles. Pour chacun, nous avons relevé sur son site officiel ses chambres, son spa et ses installations de bien-être, ses restaurants, et ce qu'il publie de son cadre. Ce qu'une maison ne publie pas ne compte pas.
L'Indice Luberon LMHS
Notre donnée propre note chaque hôtel sur 5, en pondérant cinq critères notés sur 5. Le bien-être (coefficient 1,3) juge la surface et l'équipement du spa, les piscines, le hammam, le sauna et les bains froids. La table (coefficient 1,2) tient compte des distinctions publiées et des chefs. Le bâti et le cadre (coefficient 1,2) mesurent le patrimoine, le domaine et la vue. La situation (coefficient 1,0) récompense la proximité des villages perchés du Luberon. Les chambres (coefficient 1,0) jugent l'offre d'hébergement, des suites aux piscines privées. Les maisons déjà notées sur ce site gardent leur note, citée dans leur fiche.
Les quatorze hôtels, critère par critère
| Rang | Adresse | Indice Luberon | Bien-être | Table | Bâti et cadre | Situation | Chambres |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01 | Airelles Gordes Gordes | 4,8/5 | 5,0 | 4,5 | 5,0 | 5,0 | 4,5 |
| 02 | Capelongue Bonnieux | 4,5/5 | 4,5 | 5,0 | 4,0 | 5,0 | 4,0 |
| 03 | Les Bories & Spa Gordes | 4,4/5 | 4,5 | 4,5 | 4,5 | 4,5 | 4,0 |
| 04 | Le Phébus & Spa Joucas | 4,3/5 | 4,0 | 5,0 | 4,0 | 4,5 | 4,0 |
| 05 | Coquillade Provence Gargas | 4,1/5 | 5,0 | 3,5 | 4,5 | 3,5 | 4,0 |
| 06 | Villa La Coste Le Puy-Sainte-Réparade | 4,1/5 | 3,5 | 4,0 | 5,0 | 3,0 | 5,0 |
| 07 | Crillon le Brave Crillon-le-Brave | 4,0/5 | 4,5 | 3,5 | 5,0 | 3,0 | 4,0 |
| 08 | Le Mas des Herbes Blanches Joucas | 4,0/5 | 4,0 | 3,5 | 4,0 | 4,5 | 4,0 |
| 09 | La Bastide de Marie Ménerbes | 3,7/5 | 2,5 | 3,5 | 4,5 | 4,5 | 4,0 |
| 10 | Domaine des Andéols Saint-Saturnin-lès-Apt | 3,7/5 | 2,5 | 3,5 | 4,5 | 3,5 | 4,5 |
| 11 | Domaine de Fontenille Lauris | 3,5/5 | 2,0 | 3,5 | 4,5 | 4,0 | 3,5 |
| 12 | Le Moulin Lourmarin | 3,3/5 | 1,5 | 3,5 | 4,0 | 5,0 | 3,0 |
| 13 | La Ferme de la Huppe Gordes | 3,0/5 | 1,0 | 3,5 | 3,5 | 4,5 | 3,0 |
| 14 | Le Mas de la Rose Orgon | 2,8/5 | 1,0 | 3,5 | 4,0 | 2,5 | 3,0 |
Notes sur 5, relevées le 13 octobre 2026 sur les sites officiels des hôtels. Aucune grille tarifaire n'est publiée ici.
La sélection : quatorze hôtels du Luberon
Airelles Gordes, La Bastide Indice Luberon 4,8/5
5 étoiles accroché à Gordes · 34 chambres et 6 suites · Spa Airelles by Guerlain de 1 500 m² · Quatre restaurants
Pour qui : ceux qui veulent le plus grand spa du Luberon et le village de Gordes à leurs pieds.
Bastide seigneuriale accrochée à la falaise de Gordes, au cœur d'un domaine de 20 hectares, la maison de la collection Airelles réunit 34 chambres et 6 suites aux étoffes provençales. Depuis les terrasses et les piscines extérieures, la vue plonge sur les toits du village et la vallée.
Inspiré de l'abbaye de Sénanque, le Spa Airelles by Guerlain s'étend sur 1 500 m² : piscine intérieure, hammam, sauna, quatre salles de soins et une salle de fitness de 90 m². À table, quatre adresses : La Table de la Bastide, Clover Gordes du chef Jean-François Piège, La Bastide de Pierres, à l'accent italien, et le Beefbar.
La maison garde le Score LMHS de 8,8/10 que lui donne notre palmarès des hôtels de charme en Provence.
À savoir : aucune grille tarifaire n'est publiée ici ; c'est, de loin, la maison la plus chère de la sélection.5 étoiles · 40 clés · Spa de 1 500 m² · Clover Gordes · Site officiel →
Capelongue, Bonnieux Indice Luberon 4,5/5
5 étoiles face à Bonnieux · 57 chambres et suites · La Bastide, une étoile MICHELIN · Bain romain, bain froid, hammam
Pour qui : les couples et les familles qui veulent Bonnieux à pied et une table étoilée.
Face au Petit Luberon et au village perché de Bonnieux, Capelongue réunit 57 chambres et suites aux lignes contemporaines. Au-dessus du champ de lavande, la piscine regarde Bonnieux et les collines ; un couloir de nage chauffé la complète.
Le spa aligne un bain romain, un bain froid, un hammam et trois cabines, dont une double, avec une salle de repos et une salle de fitness. À table, La Bastide, où le chef Noël Bérard tient une étoile MICHELIN, et La Bergerie, au feu de bois.
À savoir : le site ne publie pas la surface du spa.5 étoiles · Beaumier · 57 chambres · La Bastide, une étoile · Site officiel →
Les Bories & Spa, Gordes Indice Luberon 4,4/5
5 étoiles sur les hauteurs de Gordes · 34 chambres et suites · Spa de 400 m², six cabines · Piscines intérieure et extérieure chauffées
Pour qui : ceux qui veulent un vrai spa et une grande table à quelques minutes de Gordes.
Perché sur les hauteurs de Gordes, au milieu des bories, ces cabanes de pierre sèche qui lui donnent son nom, l'hôtel réunit 34 chambres et suites de 25 à 65 m², orientées plein sud, avec vue sur le Luberon.
Le spa La Maison d'Ennea s'étend sur 400 m² : six cabines de soins, dont une double, un lit de flottaison, une piscine intérieure chauffée, un sauna, un hammam et une salle de fitness ; dehors, une grande piscine chauffée regarde la vallée. Le Restaurant des Bories, que la maison présente comme étoilé, est confié au chef Nguyen Danh Cuong ; le Bistrot complète l'offre.
À savoir : la piscine intérieure et la salle de fitness sont en accès libre ; le sauna et le hammam sont en supplément.5 étoiles · 34 chambres · Spa de 400 m² · Restaurant des Bories · Site officiel →
Le Phébus & Spa, Joucas Indice Luberon 4,3/5
5 étoiles Relais & Châteaux entre Gordes et Roussillon · 30 chambres et suites · La Table de Xavier Mathieu, étoilée · Piscines intérieure et extérieure
Pour qui : les gourmands qui veulent une maison familiale et un spa complet.
Entre Gordes et Roussillon, la maison du chef-propriétaire Xavier Mathieu et de sa famille réunit 30 chambres et suites, et la villa privative Les Anges, avec sa piscine. Elle est membre des Relais & Châteaux.
Le spa compte trois cabines, dont une duo, un hammam, des jacuzzis, une douche sensorielle, un espace de massage extérieur, une tisanerie, et deux piscines, l'une intérieure, l'autre extérieure. À table, La Table de Xavier Mathieu, étoilée au Guide MICHELIN, et le bistrot Le Café de la Fontaine.
À savoir : le site ne publie pas la surface du spa.5 étoiles · Relais & Châteaux · 30 chambres · Table étoilée · Site officiel →
Coquillade Provence, Gargas Indice Luberon 4,1/5
5 étoiles Relais & Châteaux dans un hameau viticole · Spa de 2 000 m² · Piscine intérieure chauffée, bassins Kneipp, fontaine de glace
Pour qui : ceux qui veulent un grand spa et un domaine viticole, au calme près d'Apt.
Au hameau du Perrotet, à Gargas, Coquillade se présente comme un village baigné par la lumière du Luberon, entre les vignes du Domaine de la Coquillade. Le resort, cinq étoiles et Relais & Châteaux, décline chambres, suites et villa.
Son spa déploie 2 000 m² : piscine intérieure chauffée, sauna, hammam, bains de vapeur, bassins Kneipp, fontaine de glace et douche sensorielle. Les restaurants Les Vignes & son Jardin et Cipressa, et deux bars, complètent le domaine.
La maison figure dans notre palmarès national des hôtels et spas, avec la note de 15,9/20 qu'elle y a reçue.
À savoir : le site ne publie pas le nombre de chambres.5 étoiles · Relais & Châteaux · Spa de 2 000 m² · Vignoble · Site officiel →
Villa La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade Indice Luberon 4,1/5
5 étoiles au cœur du Château La Coste · 31 suites, dont dix avec piscine privée · Louison, table du chef Florent Pietravalle
Pour qui : les amateurs d'art et de vin, au sud du Luberon.
Entre Aix-en-Provence et le Luberon, Villa La Coste occupe le cœur du Château La Coste, un vignoble de 200 hectares semé d'œuvres d'art contemporain. Ses 31 suites, dont dix avec piscine privée, ouvrent leur terrasse sur les vignes et les coteaux.
Le restaurant Louison, du chef Florent Pietravalle, travaille les produits du potager et du domaine ; La Galerie, le bar et la piscine prolongent la journée, et la maison a son spa. Elle garde le Score LMHS de 8,7/10 de notre palmarès des hôtels de charme en Provence.
À savoir : la maison est au sud de la Durance, plus près d'Aix que des villages du Luberon ; le site ne publie pas la surface du spa.5 étoiles · 31 suites · Vignoble de 200 hectares · Louison · Site officiel →
Crillon le Brave, Crillon-le-Brave Indice Luberon 4,0/5
5 étoiles dans un village perché face au Ventoux · 26 chambres et 17 suites · Spa des Écuries : hammam, sauna, jacuzzi, bains froids
Pour qui : les couples et les cyclistes qui veulent le Ventoux, au nord du Luberon.
Face au Mont Ventoux, l'hôtel occupe les maisons anciennes d'un village perché, reliées par des ruelles et des escaliers : 26 chambres et 17 suites, tomettes rouges et pierre blonde. Sa réouverture a ajouté neuf chambres, une seconde piscine et un spa agrandi.
Sous les voûtes des écuries du XVIIIe siècle, le Spa des Écuries, avec Tata Harper, enchaîne hammam, sauna, jacuzzi et bains froids, et deux piscines complètent l'ensemble. La Table du Ventoux est confiée au chef Thomas Lesage.
À savoir : Crillon-le-Brave regarde le Ventoux plus que le Luberon ; les maisons du village supposent marches et escaliers.5 étoiles · 43 clés · Spa des Écuries · Deux piscines · Site officiel →
Le Mas des Herbes Blanches, Joucas Indice Luberon 4,0/5
5 étoiles Relais & Châteaux près de Gordes · 48 chambres et suites · Jocadae Spa by Codage, piscine intérieure chauffée
Pour qui : ceux qui veulent le panorama du Luberon et un spa compris dans le séjour.
À Joucas, à deux pas de Gordes, le mas domine un paysage de carte postale. Ses 48 chambres et suites, dont certaines avec piscine, ouvrent sur le Luberon ; la maison est membre des Relais & Châteaux.
Le Jocadae Spa by Codage abrite, dans une grande salle ouverte sur le panorama, une piscine intérieure chauffée, avec trois cabines de massage, un bain à remous, un sauna et un hammam ; l'accès est compris dans le séjour. La Table du Mas et La Guinguette assurent la table.
À savoir : le site ne publie pas la surface du spa.5 étoiles · Relais & Châteaux · 48 chambres · Spa compris · Site officiel →
La Bastide de Marie, Ménerbes Indice Luberon 3,7/5
Bastide Sibuet au cœur de 30 hectares de vignes · Chambres, suites et villas avec piscine privée · Soins Pure Altitude
Pour qui : ceux qui veulent un domaine viticole vivant au pied de Ménerbes.
Au pied du Luberon, la maison de la famille Sibuet se présente comme une propriété avec services hôteliers : une bastide aux chambres et suites dans l'esprit d'une maison de famille, et des villas avec piscine privée, au cœur des 30 hectares de vignes du Domaine de Marie.
Le bien-être tient dans les soins Pure Altitude, inspirés des plantes de la région, et deux piscines extérieures, dont une chauffée. La Table de la Bastide cuisine les produits du potager et du domaine.
À savoir : le spa se résume à des soins et massages ; il n'y a ni hammam ni piscine intérieure.Maisons & Hôtels Sibuet · 30 hectares de vignes · Villas avec piscine · Site officiel →
Domaine des Andéols, Saint-Saturnin-lès-Apt Indice Luberon 3,7/5
Hameau d'art et de design · 8 suites nature et 11 maisons indépendantes avec piscine · Restaurant Le Platane
Pour qui : les amateurs de design et les familles qui veulent leur maison et leur piscine.
Au pied des monts de Vaucluse, le domaine réunit 8 suites nature et 11 maisons indépendantes, vastes et dotées chacune de leur piscine, au sein d'un hameau provençal où se croisent peintures, sculptures et photographies.
Le restaurant Le Platane s'installe sous un arbre centenaire, et la maison multiplie les espaces de détente et de yoga dans le parc.
À savoir : le domaine n'a pas de spa au sens classique ; le bien-être passe par les piscines, le yoga et le parc.8 suites et 11 maisons · Piscines privées · Le Platane · Site officiel →
Domaine de Fontenille, Lauris Indice Luberon 3,5/5
Relais & Châteaux dans une bastide de 1638 · 25 chambres et suites · Piscine en pierre naturelle · La Cuisine d'Amélie
Pour qui : ceux qui préfèrent un domaine viticole et son potager à un grand spa.
Près de Lourmarin, cette maison de famille Relais & Châteaux depuis 2016 occupe une bastide dont les fondations remontent à 1638. Ses 25 chambres et suites regardent le parc et les collines.
Le bien-être se vit dehors : piscine chauffée en pierre naturelle, ouverte de fin avril à octobre, potager en permaculture, sport en plein air. La Cuisine d'Amélie, restaurant bistronomique, et La Terrasse d'Amélie servent une cuisine provençale contemporaine. La maison garde le Score LMHS de 8,6/10 de notre palmarès des hôtels de charme en Provence.
À savoir : le site ne publie pas d'espace de spa avec hammam ou sauna.Relais & Châteaux · 25 chambres · Vignoble · Score LMHS 8,6/10 · Site officiel →
Le Moulin, Lourmarin Indice Luberon 3,3/5
Au cœur du village de Lourmarin · Restaurant Bacheto et café-épicerie Les Commissions · Piscine
Pour qui : ceux qui veulent tout faire à pied dans l'un des plus beaux villages du Luberon.
Au cœur de Lourmarin, à deux pas du château, Le Moulin appartient à la collection Beaumier. On y prend un café bercé par le marché, on pique une tête dans la piscine, et l'on part à vélo sur les sentiers alentour.
À table, le restaurant Bacheto et le café-épicerie Les Commissions travaillent les produits de la région.
À savoir : la maison n'a pas de spa, et le site ne publie ni son nombre de chambres ni son classement.Beaumier · Village de Lourmarin · Bacheto · Piscine · Site officiel →
La Ferme de la Huppe, Gordes Indice Luberon 3,0/5
4 étoiles au pied de Gordes · 10 chambres dans une ancienne ferme · Restaurant bistronomique · Piscine en saison
Pour qui : les gourmands qui veulent Gordes sans le registre du palace.
Au pied de Gordes, cette ancienne ferme est devenue un hôtel 4 étoiles de 10 chambres, avec un restaurant bistronomique et un bar. Le chef cuisine des recettes de saison inspirées du terroir du Vaucluse.
En fin de journée, la piscine extérieure, ouverte en saison, la terrasse ombragée sous les cyprès et le terrain de pétanque font l'essentiel du bien-être.
À savoir : la maison n'a pas de spa, et sa piscine n'ouvre qu'en saison.4 étoiles · 10 chambres · Restaurant bistronomique · Site officiel →
Le Mas de la Rose, Orgon Indice Luberon 2,8/5
Hameau de bergeries du XVIIe siècle · Parc de 20 hectares · 12 chambres et suites · Le Potager du Mas
Pour qui : ceux qui veulent une maison de famille entre Alpilles et Luberon.
Au cœur d'un parc de 20 hectares planté de pins, d'oliviers et de lavandes, un hameau d'anciennes bergeries du XVIIe siècle accueille 12 chambres et suites aux tons naturels, bois, tomettes anciennes et matières nobles.
Le restaurant Le Potager du Mas cuisine les légumes du potager de la maison, et la piscine s'étire au milieu des jardins.
À savoir : Orgon est au pied des Alpilles, au sud de la Durance ; la maison ne publie ni spa ni classement.12 chambres et suites · Parc de 20 hectares · Le Potager du Mas · Site officiel →
Donnée LMHS : le spa, ce qui sépare les maisons
Trois maisons seulement publient la surface de leur spa : Coquillade, 2 000 m², La Bastide d'Airelles, 1 500 m² pour 40 clés, et Les Bories, 400 m² pour 34 chambres. Rapporté au nombre de clés, le spa d'Airelles offre 37,5 m² par chambre, celui des Bories près de 12 ; Coquillade ne publie pas son nombre de chambres.
Sept maisons publient un espace complet, avec piscine intérieure ou bains, hammam ou sauna : Airelles, Coquillade, Les Bories, Le Phébus, le Mas des Herbes Blanches, Capelongue et Crillon le Brave. Pour les autres, le bien-être passe par les piscines extérieures, les soins et le parc : La Bastide de Marie propose des soins Pure Altitude, Fontenille sa piscine de pierre, et Le Moulin, La Ferme de la Huppe et Le Mas de la Rose n'ont pas de spa.
Où dormir dans le Luberon selon votre séjour
Pour le spa
Coquillade et ses 2 000 m², La Bastide d'Airelles et son spa Guerlain, Les Bories et leurs deux piscines chauffées.
Pour la table
Capelongue et La Bastide du chef Noël Bérard, Le Phébus et La Table de Xavier Mathieu, Les Bories et leur restaurant, La Bastide d'Airelles et Clover Gordes.
Pour le village
Le Moulin, au cœur de Lourmarin, La Bastide d'Airelles, accrochée à Gordes, Capelongue, face à Bonnieux, et Crillon le Brave, dont l'hôtel est le village.
Pour l'art et le vin
Villa La Coste et son vignoble d'art contemporain, le Domaine des Andéols et ses maisons d'artistes, La Bastide de Marie et ses trente hectares de vignes.
FAQ : les hôtels du Luberon
Quel est le meilleur hôtel du Luberon en 2026 ?
Dans notre palmarès, Airelles Gordes, La Bastide obtient l'Indice Luberon LMHS le plus élevé, 4,8/5 : 40 clés accrochées au village de Gordes, un Spa Airelles by Guerlain de 1 500 m² et quatre restaurants. Suivent Capelongue, à Bonnieux, 4,5/5, et Les Bories, à Gordes, 4,4/5.
Quel hôtel du Luberon a le plus grand spa ?
Coquillade Provence, à Gargas, publie le plus grand : 2 000 m², avec piscine intérieure chauffée, sauna, hammam, bassins Kneipp et fontaine de glace. Viennent ensuite le Spa Airelles by Guerlain de La Bastide, à Gordes, 1 500 m², et le spa des Bories, 400 m².
Quels hôtels du Luberon ont une table étoilée ?
Capelongue, à Bonnieux, avec La Bastide du chef Noël Bérard, une étoile MICHELIN, et Le Phébus, à Joucas, avec La Table de Xavier Mathieu. Les Bories présentent aussi leur restaurant comme étoilé. À Gordes, La Bastide d'Airelles accueille Clover Gordes, du chef Jean-François Piège.
Quel hôtel du Luberon choisir pour un week-end en amoureux ?
Le Phébus, à Joucas, pour sa table étoilée et ses deux piscines ; Les Bories, à Gordes, pour son spa de 400 m² et la vue sur la vallée ; Crillon le Brave, pour un village perché face au Ventoux et le Spa des Écuries.
Où dormir dans le Luberon au cœur d'un village ?
Le Moulin, au cœur de Lourmarin, à deux pas du château et du marché ; Capelongue, face à Bonnieux ; La Bastide d'Airelles, accrochée à Gordes ; et Crillon le Brave, dont l'hôtel occupe les maisons d'un village perché.
Le spa est-il compris dans le séjour ?
Cela dépend de la maison. Au Mas des Herbes Blanches, l'accès à la piscine intérieure, au sauna, au hammam et au bain à remous est compris ; aux Bories, la piscine intérieure et le fitness sont en accès libre, le sauna et le hammam en supplément. Faites préciser la formule avant de réserver.
Le mot d'EmmanuelChoisir son village avant son hôtel
Dans le Luberon, l'adresse décide du séjour : Gordes, Bonnieux ou Lourmarin ne se vivent pas de la même façon. Choisissez d'abord le village que vous voulez rejoindre à pied, puis regardez ce que l'hôtel publie de son spa et de sa table. Et si le bien-être compte, vérifiez la présence d'une piscine intérieure : les étés sont chauds, mais les soirées d'automne fraîchissent vite.
Emmanuel Laveran, rédacteur hôtels et gastronomie
Méthode et sources
Pages chambres, spa, restaurants et domaine relevées le 13 octobre 2026 sur les sites officiels des quatorze hôtels ; pour Airelles, Crillon le Brave, Fontenille, Villa La Coste, Coquillade et La Bastide de Marie, nous nous appuyons aussi sur nos pages déjà vérifiées, dont nous reprenons les notes. Aucune grille tarifaire n'est publiée ici. Aucun partenariat commercial, aucune affiliation, aucun séjour offert. Si une information vous semble inexacte, écrivez-nous : nous la corrigeons le jour même.
Crédits photos : Airelles Gordes : Airelles, photo officielle déjà publiée sur ce site ; Capelongue : Beaumier, site officiel de Capelongue ; Les Bories & Spa : Les Bories & Spa, site officiel ; Le Phébus & Spa : Le Phébus & Spa, site officiel ; Coquillade Provence : Coquillade Provence, site officiel ; Villa La Coste : Villa La Coste, photo officielle déjà publiée sur ce site ; Crillon le Brave : Crillon le Brave, photo officielle déjà publiée sur ce site ; Le Mas des Herbes Blanches : Le Mas des Herbes Blanches, site officiel ; La Bastide de Marie : La Bastide de Marie, photo officielle déjà publiée sur ce site ; Domaine des Andéols : Domaine des Andéols, site officiel ; Domaine de Fontenille : Domaine de Fontenille, photo officielle déjà publiée sur ce site ; Le Moulin : Beaumier, site officiel du Moulin ; La Ferme de la Huppe : La Ferme de la Huppe, site officiel ; Le Mas de la Rose : Le Mas de la Rose, site officiel.
Pour aller plus loin
- Meilleurs hôtels spa en Provence, le classement régional
- Hôtels de charme en Provence, dont Airelles, La Coste et Fontenille
- Les 50 meilleurs hôtels & spas de France 2026, le palmarès national
- Hôtels spa écoresponsables, dont La Bastide de Marie et Villa La Coste
- Hôtels pour organiser un mariage en France, huit adresses classées
- Notre méthode, les grilles de notation et les règles d'indépendance